材料をすべて 秤の上でビニール袋に入れます。

ココア味の場合は 固さを見ながら 牛乳を調節してください。

袋のなかで生地がまとまったら ビニール袋のまま 形を整えて 冷蔵庫で30分以上 休ませる。
25㌢位の四角にしています。

包丁でキレイに切り 並べて焼きます。

丸くし フォークで 線を付け グラニュー糖をかけるとメロンパン風に。

オーブンの180℃で20分
焼きます。
トースターでは15分位、焦げやすいので注意！

スティックコーヒーを入れました。
※コーヒー分の小麦粉を減らしてください。