イカ納豆
emiri✿ @cook_40062167
イカのお刺身を買ったら、是非試して欲しい一品です。
お父さんのお酒のアテにピッタリ♫
このレシピの生い立ち
父が自分のためにお酒のアテを作り、うずらの卵がちょうど良く絡み美味しかったのでメモしました！
イカ納豆
イカのお刺身を買ったら、是非試して欲しい一品です。
お父さんのお酒のアテにピッタリ♫
このレシピの生い立ち
父が自分のためにお酒のアテを作り、うずらの卵がちょうど良く絡み美味しかったのでメモしました！
作り方
- 1
イカのお刺身を食べやすいように細切りにする。納豆と混ぜます。
お皿に盛り醤油を数滴たらして、うずらを割って完成です。
コツ・ポイント
イカ納豆は手巻寿司の具にもオススメです。
※するめいかの小さいのが柔らかくて美味しいです。私が住んでる所では4月下旬〜とれ始めます。
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納豆とイカの、組み合わせると美味しい一品です。http://ameblo.jp/k-kazu1969/でレシピ公開中！
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