カルシウムたっぷり!しらす桜えびふりかけ

山都すみれ @cook_40050608
しらすと桜えびがたっぷり!香りもいい美味しいふりかけになりました。ご飯にたっぷりかけてどうぞ召し上がれ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったしらす干しと桜えびの消費に。
作り方
- 1
フライパンにしらす干しをいれ火にかけ弱火で炒る。
- 2
カリッとしてきたら干しエビも加える。水、酒、醤油、生姜を加え水分がなくなるまで炒る。
- 3
青のりと白ごまを加え混ぜ火を切る。
- 4
保存容器に入れ完成。
コツ・ポイント
炒る時は弱火で。しらすも乾燥してあるほうが炒る時間が短くていいですよ。
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