油をひかないフライパンでしらすを炒める

サッと炒めたら、鰹節を入れる。

サッと炒めたら、ゴマを手のひらで軽く潰しながら入れる。

ごまの香りがしてきたら、フライパンの縁からしょうゆを回し入れ、香ばしい香りがしてきたら完成！
ご飯にかけて召し上がれ♬