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サンマのおろしポン酢あえ
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サンマのおろしポン酢あえ-レシピのメイン写真

サンマのおろしポン酢あえ

3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883

小骨を除いてあげて食べやすく、さっぱり味付けの一品！酒のつまみにも素敵☆
このレシピの生い立ち
7人家族には魚は地味に高い(‾▽‾)小骨が多いのも苦手なので安いサンマで少量オカズにしてみた

小骨を除いてあげて食べやすく、さっぱり味付けの一品！酒のつまみにも素敵☆
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7人家族には魚は地味に高い(‾▽‾)小骨が多いのも苦手なので安いサンマで少量オカズにしてみた

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サンマのおろしポン酢あえ

3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883

小骨を除いてあげて食べやすく、さっぱり味付けの一品！酒のつまみにも素敵☆
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7人家族には魚は地味に高い(‾▽‾)小骨が多いのも苦手なので安いサンマで少量オカズにしてみた

小骨を除いてあげて食べやすく、さっぱり味付けの一品！酒のつまみにも素敵☆
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材料

適当（笑）
  • サンマ 食べたい匹数
  • 大根おろし 好みの量
  • 塩コショウ 少々
  • ポン酢 かけたい分だけ
  • 小ネギ 好みで
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作り方

  1. 1

    サンマを焼きます

    • サンマのおろしポン酢あえ作り方1写真
  2. 2

    焼けたらほぐし、小骨も丁寧にのぞきます

    • サンマのおろしポン酢あえ作り方2写真
  3. 3

    ほぐしたサンマに塩こしょう、大根おろし、ポン酢を入れます

    • サンマのおろしポン酢あえ作り方3写真
  4. 4

    まざったらできあがり☆小ネギは好きであればまぜちゃっても盛り付け後かけてもいいですょ

    • サンマのおろしポン酢あえ作り方4写真

コツ・ポイント

小骨とりがんばってください（笑）塩こしょうゎけっこう決め手です

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3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883
2015/01/15 11:30に公開
独立した子供もおり、料理もますます面倒と思う日々。家族の好みもバラバラ。自炊がんばってる子供のためにupすることが多くなってますが、是非参考にしてくださいね！R6.5
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このレシピのキーワード

大根おろし さんま こねぎ

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