余ったパイシートで！アンチョビロールパイ
うにょん @cook_40054070
パイシートって端っこが余りますよね。だったら、そこを使ってワインにぴったりの、ちょっとしたおつまみはいかがですか？
このレシピの生い立ち
キッシュを作った際に、余った部分を活用しようと思い、作りました。お酒にも合うおいしいパイになりました！
余ったパイシートで！アンチョビロールパイ
パイシートって端っこが余りますよね。だったら、そこを使ってワインにぴったりの、ちょっとしたおつまみはいかがですか？
このレシピの生い立ち
キッシュを作った際に、余った部分を活用しようと思い、作りました。お酒にも合うおいしいパイになりました！
アプリでひらく作り方
- 1
お菓子などを作ったときの、パイシートの余りを集めて、2〜3ミリに伸ばします。
3センチくらいに切り、黒胡椒をまぶします。 -
- 2
端っこにアンチョビフィレを置きます。多過ぎると塩辛いので気をつけてください。
-
- 3
アンチョビを置いた側の端から、くるくると巻いていきます。
-
- 4
全て巻いたら、さらに黒胡椒をまぶし、200度のオーブンで10分程度焼きます。
-
- 5
粗熱を取ったら完成！ワインにぴったり！！
- 6
組み合わせで前菜盛り合わせも。
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ID:20389768
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コツ・ポイント
パイは薄めに伸ばしてください。厚いと、もっさりとした出来上がりになってしまいます。アンチョビフィレではなく、ペーストでも美味しく作れます。
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