きのこでチャプチェ。焼き肉のたれで
えいちゃんです @cook_40054679
冷蔵庫に中途半端なきのこ類、余っていませんか？そうです！春雨と炒めて、きのこのうまみ爆発のチャプチェにしてしまおう。
このレシピの生い立ち
今日のごはん、麻婆豆腐のお供は何がいいかなぁと冷蔵庫を覗いたら、きのこがたくさんあったので！
きのこでチャプチェ。焼き肉のたれで
冷蔵庫に中途半端なきのこ類、余っていませんか？そうです！春雨と炒めて、きのこのうまみ爆発のチャプチェにしてしまおう。
このレシピの生い立ち
今日のごはん、麻婆豆腐のお供は何がいいかなぁと冷蔵庫を覗いたら、きのこがたくさんあったので！
作り方
- 1
春雨は表示通りに茹で、食べやすい大きさに切っておく。きのこ類や他の野菜もお好みの大きさに切る。
-
- 2
フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒める。ほぐれてきたらにら以外のきのこ、野菜を入れて炒める。
-
- 3
春雨、にら、酒と焼き肉のがたれを入れて味が馴染めば完成！ごまをまぶしてどうぞ。
- 4
今回使った焼き肉のたれです。
レシピID：20337486
もちろん、お好みのタレでOK！ -
コツ・ポイント
今回は豚ひき肉を、それも少量しか使ってませんが、もちろん増量すればボリュームアップ！豚バラや豚コマなど、お好みでどうぞ。ウチは旦那がダイエット中なので、控えめに…なってます。
似たレシピ
-
焼肉のタレで簡単✨牛肉チャプチェ✨ 焼肉のタレで簡単✨牛肉チャプチェ✨
普通の牛肉と野菜炒めにしようと思いましたが、春雨があったのでチャプチェに変更しました♪コチュジャンで味変も美味しい。
クックMS5JNN☆ -
-
-
焼肉のタレでササっと簡単チャプチェ♪ 焼肉のタレでササっと簡単チャプチェ♪
冷蔵庫の残り野菜とお肉、常備乾物の春雨、市販の焼肉のタレで簡単にチャプチェができます♪春雨でヘルシー、お酒にも合います！
-
-
-
焼肉のタレでさつまいも春雨チャプチェ✨🥩 焼肉のタレでさつまいも春雨チャプチェ✨🥩
さつまいもの春雨は食感がやみつき😋焼肉のタレで簡単プロ級！絶対ハマる旨み爆発チャプチェ🍺
-
-
にらたっぷりチャプチェ。焼き肉のたれで！ にらたっぷりチャプチェ。焼き肉のたれで！
うちの旦那はダイエット中。炭水化物、肉は少なくお腹いっぱいになる！お助けメニュー。もちろん私はご飯のおかずに（≧∇≦）
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20388785
