✿キャベツとリンゴの浅漬け✿

rie-tin
rie-tin @r8686

袋で簡単に作る浅漬けです♪キャベツとリンゴの相性はバッチリ♪箸休めにもピッタリです^^♪
このレシピの生い立ち
りんごが余ったので…　冷蔵庫にあったキャベツと一緒に、作ってみました!(^^)!

✿キャベツとリンゴの浅漬け✿

☆３匹の子ぶた☆'s cooksnap of when they made ✿キャベツとリンゴの浅漬け✿.
ユーロン's cooksnap of when they made ✿キャベツとリンゴの浅漬け✿.
小梅チャン♡'s cooksnap of when they made ✿キャベツとリンゴの浅漬け✿.
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袋で簡単に作る浅漬けです♪キャベツとリンゴの相性はバッチリ♪箸休めにもピッタリです^^♪
このレシピの生い立ち
りんごが余ったので…　冷蔵庫にあったキャベツと一緒に、作ってみました!(^^)!
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材料

2人分
  1. キャベツ 2～3枚
  2. りんご 1/8個(くし型で)
  3. 　★白だし 大さじ1
  4. 　★お酢 大さじ1/3

作り方

  1. 1

    キャベツは、洗って、芯を除き、3㎝角に切る♪
    りんごは2㎜程度の銀杏切りにする♪

  2. 2

    ナイロン袋に、キャベツと★を入れ、揉み揉みする♪(キャベツがしんなりするまで)
    味見して、薄ければお塩で調整して下さい♪

  3. 3

    りんごを加えて、軽く混ぜ合わせる♪(ナイロン袋に空気を入れて膨らませ、りんごが割れないようにざっくりと、振る感じで)

  4. 4

    冷蔵庫で10分ほど寝かせて…
    出来上がりです^^♪

コツ・ポイント

※りんごは、調味料と合わせる(塩分が加わる)と変色しませんので、作り置きも出来ます♪
※白だしが無ければ、麺つゆ代用でもOKです♪
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