作り方
- 1
下ごしらえ
★の材料を混ぜ、揉み込んで冷蔵庫で半日置く -
- 2
鍋にバター、ココナッツオイルを入れ玉ねぎを飴色になるまで炒める。
-
- 3
２の鍋にトマト缶、水、コンソメ、ニンジン、カレー粉、ローリエを加え、中火で加熱。
煮立ったら弱火にして20分煮込む。 - 4
仕上げにガラムマサラ、塩、バターで味を整えて完成。
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