豆腐のオリーブオイルがけ

ににゃたん @cook_40139125
イタリアンなのに、どこか懐かしくて優しい気持ちになれる一品です!
ごはん前の前菜にどうぞ!
このレシピの生い立ち
ダイエットのために思いついたレシピ!
パルミジャーノチーズがアクセントになりました!
豆腐のオリーブオイルがけ
イタリアンなのに、どこか懐かしくて優しい気持ちになれる一品です!
ごはん前の前菜にどうぞ!
このレシピの生い立ち
ダイエットのために思いついたレシピ!
パルミジャーノチーズがアクセントになりました!
作り方
- 1
【下準備】
にんにくはみじん切りに。
カラーピーマンは1cm角に。
豆腐は電子レンジに1分ほどかけ温める。 - 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれ、火をつける。
弱火でじっくりにんにくの香りが出てくるまで温める。 - 3
香りが出てきたらカラーピーマンを加え炒め、削ったパルミジャーノチーズを加える。
※チーズが焦げ付かないよう絶えず混ぜる! - 4
温めた豆腐に③をかけしらすを乗せて完成!
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