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ぎゅうひで　鶯餅
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ぎゅうひで　鶯餅-レシピのメイン写真

ぎゅうひで　鶯餅

恭次君の奥さん
恭次君の奥さん @cook_40055117

あんこ　と　ぎゅうひ　を　作ったのでそれを利用してうぐいすもちを作りました　よろしかったらお試しください!(^^)!
このレシピの生い立ち
きなこは　お正月の　残りを利用しました
黄色い　きなこでもＯＫですよ

あんこ　と　ぎゅうひ　を　作ったのでそれを利用してうぐいすもちを作りました　よろしかったらお試しください!(^^)!
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黄色い　きなこでもＯＫですよ

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ぎゅうひで　鶯餅

恭次君の奥さん
恭次君の奥さん @cook_40055117

あんこ　と　ぎゅうひ　を　作ったのでそれを利用してうぐいすもちを作りました　よろしかったらお試しください!(^^)!
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きなこは　お正月の　残りを利用しました
黄色い　きなこでもＯＫですよ

あんこ　と　ぎゅうひ　を　作ったのでそれを利用してうぐいすもちを作りました　よろしかったらお試しください!(^^)!
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材料

  • 白玉粉 50グラム
  • 水 50ＣＣから60ＣＣ
  • 砂糖100グラムと水60ＣＣでシロップを作ります ぎゅうひ　の　作り方を見てください
  • うぐいすのきなこ 適宜
  • あんこ ７個分分量はカレースプーン１杯程度
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作り方

  1. 1

    ぎゅうひの作り方の1から5を見てください　

  2. 2

    この状態を片栗粉では無くて　うぐいすのきな粉の上に適当に広げます　冷めてから　７個程度に分けて　あんこを詰めます

    • ぎゅうひで　鶯餅作り方2写真
  3. 3

    あんこは既製品でもＯＫですよ　よろしかったら　あんこの作り方も見てください　スプーンで適当な分量詰めます

    • ぎゅうひで　鶯餅作り方3写真
  4. 4

    盛り付けしたら　うえから　茶こし　で
    きな粉を振りかけて完成です!(^^)!

コツ・ポイント

きなこのうえに　ぎゅうひを置いたら　少し冷めてから　作業してください　あまり柔らかいときに触ると　きなこが混ざりすぎて　きなこ棒みたいになるので注意!(^^)!
きなこ棒も　美味しいけどね❤

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恭次君の奥さん
恭次君の奥さん @cook_40055117
2015/01/14 04:31に公開
大根１０キロ　酢　大根の　訂正　です。大根は　ピーラーで皮を剥いてから塩でつけてください。そのまま　つけた方　本当に　ごめんなさい　肝心なことが抜けていてすいませんでした。
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このレシピのキーワード

お餅 きな粉 白玉粉 あずきあん

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