ちくわチーズシソ巻き

にっこりこ♡
にっこりこ♡ @cook_40157382

わさび醤油で召し上がれ!
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたもの。美味しくて我が家ではペロリとなくなります

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材料

二人分
  1. ちくわ 5本一袋
  2. スライスチーズ 2.5枚
  3. しそ 2.5枚

作り方

  1. 1

    ちくわに縦の切り目を入れて、沸騰した湯で茹でる

  2. 2

    茹でてキッチンペーパーで水気をとる。焼き目のある方を向けて半分に切ったシソを乗せる

  3. 3

    半分に切ったチーズを乗せて、クルクルと巻いて楊枝で挿して、包丁で切れば出来上がり♪

  4. 4

    わさび醤油で召し上がれ!断面が可愛いね!

コツ・ポイント

水気をよく拭き取って巻いてね。
ちくわの茶色い焼き目を内側にして巻いてください!

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レシピ作者

にっこりこ♡
にっこりこ♡ @cook_40157382
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家族のためのご飯作り!毎日のことだから当たり前にこなすのではなく、研究の心を忘れずに日々勉強♪お母さんのあの料理が食べたいって夫や子どもに言われるように(^_^)
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