ダイエット＊高野豆腐のチョコレートケーキ
ひのちゃんママ @yur_rii
ダイエット中の方へのバレンタインに♡子どものおやつにも♡ヘルシーなチョコレートケーキです。低脂肪乳、マーガリンで！
このレシピの生い立ち
ダイエット中の娘のおやつに＊ チョコレートが大好きなので作ってあげました。
ダイエット＊高野豆腐のチョコレートケーキ
ダイエット中の方へのバレンタインに♡子どものおやつにも♡ヘルシーなチョコレートケーキです。低脂肪乳、マーガリンで！
このレシピの生い立ち
ダイエット中の娘のおやつに＊ チョコレートが大好きなので作ってあげました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に★の材料を入れ、火にかけます。
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- 2
高野豆腐を入れます。沸騰したら弱火にして煮込んでいきます。
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- 3
７分後様子をみて、まだ水分が多めなら煮込みます。
-
- 4
水分が残り少なくなってきたら火を止めて、そのまま冷まします。
-
- 5
高野豆腐を出して切り分けます。１つの高野豆腐を６等分に。全部で１２コ出来ます。切り終わったら鍋に戻します。
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- 6
５の鍋に溶き卵入れて高野豆腐と絡めます。そのまま５分置きます（溶き卵を吸わせる為）
-
- 7
オーブンを１８０℃に予熱しておきます。高野豆腐をオーブンシートの上に並べて、グラニュー糖をふりかけます。
-
- 8
１８０℃のオーブンで１８分〜２０分焼きます。茶こしを使い、粉砂糖をふりかけたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
ゆっくりじっくり、高野豆腐に液を染み込ませて下さい。強めの火加減で煮ると、高野豆腐が柔らかくなる前に水分がなくなるので注意して下さい。
つくれぽ
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