アプリでひらく作り方
- 1
鍋に油少量を入れて熱し、牛肉としょうがを炒め、色が変わってきたら人参を加えざっくり炒める。
- 2
白菜を入れてしんなりしてきたら、☆を入れて強火で炒め煮る。
- 3
味がしみてきたら、ニラを入れてさっと火を通す。
コツ・ポイント
私は、白菜の大きさにもよりますが、1/4と葉2・3枚追加して作っています。味はお好みで調整してください。
ニラは、多い方がおいしいです。
好みで、糸唐辛子を添えてもいいです。
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