お子ちゃま風♪クリスマスビビンバ

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

ほうれん草をツリーに見立ててビビンバ飯♪
このレシピの生い立ち
いつもと配置をかえてクリスマスっぽくつくってみました

お子ちゃま風♪クリスマスビビンバ

ほうれん草をツリーに見立ててビビンバ飯♪
このレシピの生い立ち
いつもと配置をかえてクリスマスっぽくつくってみました

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材料

6人分
  1. お米 3合
  2. ごま おおさじ1
  3. こさじ1/2
  4. こしょう 少々
  5. もやし 1袋
  6. ごま こさじ1
  7. 塩コショウ 少々
  8. にんにくすりおろし こさじ1/2
  9. ほうれん草 1/2わ
  10. 塩コショウ 適量
  11. しょうゆ こさじ1/2
  12. ごま こさじ1/2
  13. 挽肉 400g弱
  14. 塩コショウ 少々
  15. 焼肉のタレ おおさじ5
  16. ニンニク(すりおろし こさじ1/2
  17. たまご 2こ
  18. 砂糖 おおさじ1
  19. ひとつまみ
  20. サラダ油 こさじ1
  21. 人参 15g

作り方

  1. 1

    お米をたきます。最初に調味料を入れ水をきもち硬めに炊けるようにメモリすこし下に入れスイッチオン

  2. 2

    もやし ほうれん草はゆでて水気を切っておく。ほうれん草はみじん切りにした後材料でまぜる。

  3. 3

    もやしの材料も混ぜあわせる

  4. 4

    卵は溶いて薄焼き卵にした後せんぎりにする

  5. 5

    挽肉はテフロン加工のフライパンで ニンニク 挽肉をいためる。しっかり色ついたら余計な油をキッチンペーパー等でふき取る。

  6. 6

    4に焼肉のタレをいれ煮詰める。

  7. 7

    フライパンかすき焼き鍋に炊けた1をいれもやしなどご飯の上に敷いていく。

  8. 8

    ほうれん草を最後にのせ、スライスしてチンした人参をかざったらすこしだけ火にかけおこげを作る。完成♪

コツ・ポイント

混ぜればおkですが生卵をたしたりすると美味しいです^^焼肉のタレがあればかけて食べてもおk

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学2の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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