電子レンジで、万能ピリ辛ネギソース
お肉に野菜に、何にでも合う万能ソースです。
我が家の鉄板！
このレシピの生い立ち
母から受け継いだ我が家の味です！
作り方
- 1
ネギをみじん切りにし、ごま油を加えて軽く混ぜます。
- 2
1に醤油と酢を加え、ラップをしてレンジで1分加熱します。
- 3
ネギがしんなりしたらOK。ラー油や七味でお好きな程度の辛味をつけて完成！
コツ・ポイント
コツはなし！
思い立ったらいつでも作れる超簡単ソースです。
酸味が得意でない方は、砂糖かみりんを少し加えると味がまろやかになりますよ。
我が家では、茹で鶏やローストポーク、なすのソテーや蒸し野菜等に掛けて食べることが多いです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20390462
