ジューシー♪漬け込みなし！超時短鶏ハム☆
キャピマヨ @cook_40062628
味付けなし！2時間待つだけで柔らかジューシーな鶏ハムが簡単に作れます。味付けなしなので離乳食にも使えます♪
このレシピの生い立ち
お昼ごはんのラーメンにチャーシューが欲しい！そんなときはコレです。マヨネーズ付けて食べても美味しいです。
ジューシー♪漬け込みなし！超時短鶏ハム☆
味付けなし！2時間待つだけで柔らかジューシーな鶏ハムが簡単に作れます。味付けなしなので離乳食にも使えます♪
このレシピの生い立ち
お昼ごはんのラーメンにチャーシューが欲しい！そんなときはコレです。マヨネーズ付けて食べても美味しいです。
作り方
- 1
鍋に多めの水を入れ沸騰させる。
- 2
鶏胸肉は皮を取り除き包丁を入れて凹凸を少なくしておく。
- 3
大きめに切ったラップにのせ空気が入らないようにきつめに巻き付ける。
-
- 4
ラップの両端は(これも空気を入れないように)ねじって輪ゴムでしっかりととめておく。
- 5
沸騰して火を止めたお湯の中に巻いた鶏胸肉を入れ蓋をして放置しておく。
- 6
2時間後には完成。
-
コツ・ポイント
薄く切りたいときはしっかり冷めてからのほうが切りやすいです。
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