☆きつねうどんに♪ジュワ～なおあげ☆

yuki☆nao
yuki☆nao @cook_40098872

調味料も少なくて簡単！
きつねうどんに是非＼(^^)／

このレシピの生い立ち
娘がきつねうどん大好きで、あげさんを簡単に作れるように調味料も少なく♪
丁度いい味に仕上がりました(^^)

☆きつねうどんに♪ジュワ～なおあげ☆

クックSLGJR5☆'s cooksnap of when they made ☆きつねうどんに♪ジュワ～なおあげ☆.
ぺんちゃま's cooksnap of when they made ☆きつねうどんに♪ジュワ～なおあげ☆.
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調味料も少なくて簡単！
きつねうどんに是非＼(^^)／

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娘がきつねうどん大好きで、あげさんを簡単に作れるように調味料も少なく♪
丁度いい味に仕上がりました(^^)
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材料

うすあげ8枚分
  1. うすあげ 8枚
  2. ●水 100cc
  3. ●みりん 大匙1
  4. ●醤油 大匙2
  5. ●砂糖 大匙3
  6. ●粉末だしの素 小匙1

作り方

  1. 1

    あげを熱湯に潜らせ油抜きをします。

  2. 2

    お鍋に●の調味料とあげを入れてやや弱火で途中返しながらグツグツ煮込み汁気がほとんど無くなれば完成＼(^^)／

コツ・ポイント

出汁だけを味見すると濃いですが、うどんに入れると程よい甘みになります。
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