きつねうどんのお揚げさん

Name: きつねうどんのお揚げさん
Yield: 薄揚げ3枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄揚げ 3枚; ★水 150cc; ★だし醤油 大さじ 1.5; ★砂糖 大さじ 2

きつねうどんには、甘くてお出汁のジュワッとしみたお揚げさんがかかせませんが、そんなお揚げが簡単に出来ちゃいます❤
このレシピの生い立ち
寒くても暑くてもも無性に食べたくなる
きつねうどん！
お出汁に甘めのお揚げさんがのったきつねうどんは日本人でよかったと思える一品です。

材料

薄揚げ3枚分

煮含める時は、出来るだけ小さい火で焦げないように気を付けてください。

煮込んでいくとお揚げが柔らかくなって破れやすくなるのでご注意です。

みしょごはん @cook_40400547

2021/01/13 08:46に公開

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