HMで☆フルグラおさつのザクザクケーキ♡

runa10
runa10 @runa10u_u
北海道

cookpadニュース掲載☆ワンボールで混ぜて焼くだけ♬さつま芋の甘さとフルグラの香ばしさが最高です!手土産にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
大好きなフルグラとサラダ用に余ったさつま芋を利用してケーキを焼いたら、食感よく美味しかったのでレシピアップしました。

HMで☆フルグラおさつのザクザクケーキ♡

cookpadニュース掲載☆ワンボールで混ぜて焼くだけ♬さつま芋の甘さとフルグラの香ばしさが最高です!手土産にもどうぞ☆
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大好きなフルグラとサラダ用に余ったさつま芋を利用してケーキを焼いたら、食感よく美味しかったのでレシピアップしました。

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材料

パウンド型1本分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. ★卵 2個
  3. ★砂糖 大さじ4
  4. 牛乳 大さじ3
  5. ★サラダ油 大さじ2
  6. さつま芋 100g(3分の1本位)
  7. フルーツグラノーラ 適量

作り方

  1. 1

    さつま芋は茹でて1センチの角切りにしておきます。(コツ・ポイント参照)
    オーブンは180℃で予熱開始。

  2. 2

    ★の材料をすべてよく混ぜて、さつま芋を軽く混ぜ合わせます。

  3. 3

    パウンド型に薄くサラダ油(分量外)をひいて、生地を流します。
    表面にフルグラを全体に散らします。

  4. 4

    180℃に予熱したオーブンで25分~30分焼いて完成です。

  5. 5

    14/10/4 話題入りできました♬
    ありがとうございます♡

  6. 6

    16/3/25 皆さまのお陰で2度目の話題入りをすることができました!
    たくさんのつくれぽをありがとうございました♡

  7. 7

    17/12/25cookpadニュース掲載https://news.cookpad.com/articles/27354

コツ・ポイント

★さつま芋は切って鍋で茹でても良いですが、皮付き丸ごと圧力鍋で15分加圧すると、ほっこり柔らかな仕上がりになります。
★フルグラを散らした時に、上からフルグラを軽~く押し付けると、焼きあがった後のポロポロ剥がれ防止になります。

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runa10
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北海道
☘️キッチンへご訪問いただきありがとうございます😊食の大黒柱(息子)が居なくなり、お弁当が1つ減り、洗濯、買い物、食事量が減りました。今までになく超スローなクック活動となりますがご理解いただきますよう宜しくお願いします🙏リアクションは眼の状況や時間の都合もあり出来たり出来なかったりです😅レシピは小家族、単身者の方にも対応できるよう2人分を基準にしています。多く作る場合はお手数おかけしますが増量や調整を宜しくお願いいたします。☘️北海道在住 主人、社会人の娘と息子の4人家族 子供達は独立し夫婦だけの生活に入りました平日週5日のゆる〜い仕事をしながら健康維持の為にマラソン、トレーニング(ジム週3日)を継続中🏃‍♀️キッチンの印象とは違う⁉️夏はクロンボな主婦です😆ワンプレート倶楽部会員
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