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★簡単★鳥もも肉の味ぽん煮焼き!
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★簡単★鳥もも肉の味ぽん煮焼き!-レシピのメイン写真

★簡単★鳥もも肉の味ぽん煮焼き!

★くみっち★
★くみっち★ @cook_40064631

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材料

2人
  • もも肉 1
  • 塩コショウ 適量
  • 酒 大匙2
  • 味ぽん 浸かるくらい
  • ニンニクみじん切り お好み
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作り方

  1. 1

    皮側はフォークで数箇所刺します
    大きめサイズに切ります

    • ★簡単★鳥もも肉の味ぽん煮焼き!作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋に酒塩コショウを入れて10分くらい放置

    • ★簡単★鳥もも肉の味ぽん煮焼き!作り方2写真
  3. 3

    フライパンにクッキングシートをひき皮側からキツネ色になるまで焼きます

    • ★簡単★鳥もも肉の味ぽん煮焼き!作り方3写真
  4. 4

    両面こんがり焼き色をつけます

    • ★簡単★鳥もも肉の味ぽん煮焼き!作り方4写真
  5. 5

    クッキングシートを取り出しニンニクのみじん切りを加え味ぽんを肉が軽く浸るくらいまで入れて蓋をします

    • ★簡単★鳥もも肉の味ぽん煮焼き!作り方5写真
  6. 6

    たまにひっくり返して火を通し味をシミさせます

    • ★簡単★鳥もも肉の味ぽん煮焼き!作り方6写真
  7. 7

    器に盛り完成\(^o^)/

    • ★簡単★鳥もも肉の味ぽん煮焼き!作り方7写真

コツ・ポイント

少ない材料で味はしっかり^_^

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★くみっち★
★くみっち★ @cook_40064631
2015/01/05 02:21に公開
料理にチャレンジ中(///ω///)ノ〝
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このレシピのキーワード

もも肉 にんにく 酒

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