熱した鍋にごま油を入れ、大根と人参を軽く炒める。

牛肉を加えて更に炒める。

調味料を入れて煮立て、灰汁を取る。

キムチを加えて煮る。

ご飯を加える。

卵を入れて半熟ぐらいで火を止める。