イチ押し大根
イチ押しざんす^o^
このレシピの生い立ち
大根嫌いの、娘の為。
この大根だと、パクパク食べてます。
大根消費にも^o^
作り方
- 1
大根《今回は1本》
皮を剥き３㎝位の輪切りにし、鍋に、大根が大体浸かる水と、昆布ダシを大さじ1.5入れる -
- 2
蓋をして大根が柔らかくなるまで、煮る
-
- 3
大根をお皿にのせて、マヨネーズと塩胡椒をお好み量トッピング
-
- 4
コンロや、オーブントースターで焼く。
私はコンロ弱火13分焼きました。 -
- 5
焼けましたぁ^o^
焼き加減は、お好みで(*^_^*) -
- 6
残った大根は、昆布ダシ汁と共にタッパーに入れて冷蔵庫で保管。
-
コツ・ポイント
昆布ダシが無い時は、カツオダシやら、お好みで(*^_^*)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20393196
