じゃが芋カリカリ焼き
taka☆tera @cook_40289783
じゃが芋を千切りしただけで立派なおかずに変身(o^−^o)朝ごはんにもオススメ！
このレシピの生い立ち
子供達に朝ごはんとして出したら沢山食べてくれたので主食にもなると思い
じゃが芋カリカリ焼き
じゃが芋を千切りしただけで立派なおかずに変身(o^−^o)朝ごはんにもオススメ！
このレシピの生い立ち
子供達に朝ごはんとして出したら沢山食べてくれたので主食にもなると思い
作り方
- 1
じゃが芋を好みの千切りする
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- 2
フライパンにオリーブオイルを敷く
-
- 3
切ったじゃが芋を丸く円になるようにフライ返しで整える
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- 4
中火で片面焼けたら大きめな皿にスライドさせ一旦移動する
- 5
ひっくり返してフライパンに戻し、もう片面を焼く(弱火)
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- 6
焼けてる方の面に塩胡椒をし、蓋をして更に焼く
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- 7
もう一度ひっくり返し塩胡椒し、蓋はせずに、かりかりになるように焼く
- 8
盛り付けて出来上がり♪
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コツ・ポイント
かりかりに焼くと美味しく出来ます
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