●を鍋に混ぜ合わせておく。

ささみの筋を取り、開いて、食べやすい大きさに切る(唐揚げくらい)

１で作ったタレに５分から10分つける

ささみに小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせてカリッと揚げる。油の温度は大体170℃

揚げたらそれをまた１のタレにつける(10分)

ひと煮立ちさせ、温めなおす

ご飯の上に好きなサラダを盛りつけ、ささみを盛り付ける

１のタレに☆をくわえる(量が少なくなっているのを足す目的。)

煮立たせた後、溶き片栗粉をいれとろみを付ける

盛り付けたささみの上に９をかけ、全体的にマヨネーズをかけたら完成！