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鶏肉のレモン酢漬けソテー
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鶏肉のレモン酢漬けソテー-レシピのメイン写真

鶏肉のレモン酢漬けソテー

クックCBRMAT☆
クックCBRMAT☆ @cook_40122919

市販のレモン酢を使って。とってもお肉が柔らかくてジューシーになります！
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市販のレモン酢を活用した料理をしたくて

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鶏肉のレモン酢漬けソテー

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材料

  • 鶏肉(もも肉)
  • レモン酢 大匙　1/2
  • 醤油 大匙　1
  • 昆布酒 大匙　1
  • 片栗粉 大匙　２
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作り方

  1. 1

    調味料を混ぜて、ポリ袋に一口大に切ったお肉を漬ける（１時間くらい）

  2. 2

    付け汁を出して、片栗粉を加えて混ぜる

  3. 3

    あとはフライパンで弱火で焼きます。皮目を4分、裏返して３分、火を止めて１分むらします。ふたをしましょう

コツ・ポイント

焦げないように気をつけて。皮目がパリッとして美味しい☆

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クックCBRMAT☆
クックCBRMAT☆ @cook_40122919
2015/01/04 11:20に公開

このレシピのキーワード

鶏肉 もも肉 片栗粉 酒 コンブ

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