やみつき きゅうり

ちゃがチャガ
ちゃがチャガ @cook_40113553

簡単!美味しい(*´∇`*)余ったら弁当にも(緑が欲しい時)入れちゃいます。
このレシピの生い立ち
やみつきキャベツのきゅうり版です。

やみつき きゅうり

簡単!美味しい(*´∇`*)余ったら弁当にも(緑が欲しい時)入れちゃいます。
このレシピの生い立ち
やみつきキャベツのきゅうり版です。

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材料

  1. きゅうり 3~4 本
  2. 少々
  3. ごま 大2
  4. *薄口しょうゆ 大2
  5. *ほんだし 小1
  6. 胡麻 適当
  7. *にんにく(好みで) 少々
  8. *一味(好みで) 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを千切りにしますが…この時にまな板の上に、割り箸を置き きゅうりを切ります。コレで絶対、下まで切れません^@^

  2. 2

    つながったままの胡瓜を3cm位で、ボキボ手でちぎったら塩を振りしばらく置いて 胡瓜の水分を軽く手で絞ります。

  3. 3

    水分を切った きゅうりに*調味料を加え混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

きゅうりに塩をしたら水気が出るので必ず軽く絞ってください。

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