オレンジとナッツの簡単ココアバー

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ニッタバイオラボ @cook_40142186

マシュマロを使って簡単につくれるココアバー。ナッツ、フルーツ、シリアルたっぷりで甘さは控えめです。
このレシピの生い立ち
バレンタインに向けて、簡単にできてヘルシーなチョコスイーツを考案しました。

オレンジとナッツの簡単ココアバー

マシュマロを使って簡単につくれるココアバー。ナッツ、フルーツ、シリアルたっぷりで甘さは控えめです。
このレシピの生い立ち
バレンタインに向けて、簡単にできてヘルシーなチョコスイーツを考案しました。

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材料

2人分
  1. バター(無塩) 30g
  2. マシュマロ 40g
  3. ココア 大さじ1
  4. ブランデー 大さじ1
  5. かぼちゃの種 10g
  6. アーモンド 10g
  7. くるみ 10g
  8. オレンジピール 10g
  9. レーズン 10g
  10. シリアル 20g
  11. コラゲネイド(粉末コラーゲン) 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種、アーモンド、くるみは150℃のオーブンで10分ローストして粗く刻む。

  2. 2

    フライパンにバター、マシュマロを入れて弱火にかけ、かき混ぜながら煮溶かす。

  3. 3

    溶けたら火からおろし、ココア、コラゲネイド、ブランデーを加えて混ぜる。

  4. 4

    残りの材料を加えて手早く混ぜ、クッキングシートに広げて形を棒状に整える。

  5. 5

    冷蔵庫に入れて冷やし、固まれば切り分ける。

コツ・ポイント

火からおろしたら、手早くナッツやシリアルを混ぜて、クッキングシートに広げて成形しましょう。
一口ごとアルミカップにいれてもOKです。

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