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ココアでビターなオレンジトリュフ
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ココアでビターなオレンジトリュフ-レシピのメイン写真

ココアでビターなオレンジトリュフ

※yui※
※yui※ @cook_40054826

ココアを使って手軽にできるトリュフです☆甘さの調節できて簡単で美味しいです!
このレシピの生い立ち
オレンジとビターチョコの組み合わせが好きなので、安く簡単にトリュフが作れないかなーって思って考えました☆オレンジピールもアーモンドも100均で買ったのでとても安上がりです!

ココアを使って手軽にできるトリュフです☆甘さの調節できて簡単で美味しいです!
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オレンジとビターチョコの組み合わせが好きなので、安く簡単にトリュフが作れないかなーって思って考えました☆オレンジピールもアーモンドも100均で買ったのでとても安上がりです!

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ココアでビターなオレンジトリュフ

※yui※
※yui※ @cook_40054826

ココアを使って手軽にできるトリュフです☆甘さの調節できて簡単で美味しいです!
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オレンジとビターチョコの組み合わせが好きなので、安く簡単にトリュフが作れないかなーって思って考えました☆オレンジピールもアーモンドも100均で買ったのでとても安上がりです!

ココアを使って手軽にできるトリュフです☆甘さの調節できて簡単で美味しいです!
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オレンジとビターチョコの組み合わせが好きなので、安く簡単にトリュフが作れないかなーって思って考えました☆オレンジピールもアーモンドも100均で買ったのでとても安上がりです!

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材料

  • ☆無糖ココア 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ2〜
  • ☆ローストアーモンドプードル 大さじ1
  • お湯 大さじ2.5
  • オレンジピール 小さじ2
  • ローストアーモンドダイス 小さじ2
  • 無糖ココア(トッピング用) 適宜
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作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ合わせておく

  2. 2

    1にお湯を入れてペースト状になるまで練り混ぜる(手で丸められるぐらいのかたさ)

  3. 3

    オレンジピール、ローストアーモンドダイスを混ぜる

  4. 4

    一口大に丸めて無糖ココアを入れたお皿に一つずつ入れて、その都度お皿を振ってココアをまぶしたら完成☆

  5. 5

    ペーストにするときに生地が緩くなってしまったらココアを足して調節してください

コツ・ポイント

特にありません。混ぜて丸めるだけで冷やす手間もないので思い立ったらすぐ作れます!

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※yui※
※yui※ @cook_40054826
2015/03/14 07:11に公開

このレシピのキーワード

トリュフ ココア アーモンド

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