椎茸のジェノベグリル。

shinke☆ @cook_40064422
椎茸がイタリアンに変身!おもてなしにも、毎日のおかず、おつまみにも簡単で美味しい♡ワインでかんぱーい!ヽ(〃∀〃)ノ
このレシピの生い立ち
肉厚椎茸を手に入れた!
椎茸のジェノベグリル。
椎茸がイタリアンに変身!おもてなしにも、毎日のおかず、おつまみにも簡単で美味しい♡ワインでかんぱーい!ヽ(〃∀〃)ノ
このレシピの生い立ち
肉厚椎茸を手に入れた!
作り方
- 1
椎茸は石づきを切り、
軽く水洗いしてキッチンペーパーで拭いておく。 - 2
私は椎茸の軸は捨てずに使うタイプです。
私は食べずに捨ててるわよ。と言う全国の貴族の皆様、
下記の住所へ送って下さい。 - 3
椎茸のかさの部分にジェノベーゼソースを塗っていきます。あふれないように気をつけて。
- 4
チーズをのっけます。
均一にしないとチーズのかかり具合の量でも骨肉の争いに! - 5
オーブンレンジのグリル機能で10分位焼きます。
機種によって違うと思いますが。
私は今回隣で鶏も焼いちゃいました。 - 6
チーズが溶けて、椎茸が汗をかいてきた頃が出来上がりです。
いいにおいー!
コツ・ポイント
考えたけど思い当たりません。
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