作り方
- 1
焼豚、アボカドをスライス。人参はおろす(適当な大きさにです)。
- 2
マヨネーズとマスタード、醤油を混ぜる。パンの片面に塗る。もう一方にはバターを塗る。
- 3
ソースの上に、焼豚、アボカド、人参の順に乗せ、バターの面を乗せて暫く寝かす。
コツ・ポイント
人参ラペは、日本でいう人参しりしりの形です。すりおろしではありません。お好みでパンはトーストしてください。
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