生ハムとグレープフルーツの爽やかサラダ

Name: 生ハムとグレープフルーツの爽やかサラダ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生ハム 4枚(20ｇ); カッテージチーズ 大さじ2(30g); グレープフルーツ(房から出したもの) 1/4個(50ｇ); きゅうり 1/2本(50g); プチトマト 3個(30g); レタス 7.5枚(100ｇ); オリーブオイル 小さじ1; 塩、こしょう 少々

ダイエットプラス @cook_40063035

グレープフルーツとトマトには、ビタミンＣがたっぷり！カルシウム豊富なカッテージチーズも入った、栄養価の高い一品

このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの中の1品です。グレープフルーツと生ハムを組み合わせた、酸味と甘味のハーモニーが楽しい一皿に仕上げました。爽やかな朝にぴったりです。

グレープフルーツとトマトには、ビタミンＣがたっぷり！カルシウム豊富なカッテージチーズも入った、栄養価の高い一品

生ハムとグレープフルーツの爽やかサラダ

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グレープフルーツとトマトには、ビタミンＣがたっぷり！カルシウム豊富なカッテージチーズも入った、栄養価の高い一品

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材料

1人分

生ハム 4枚(20ｇ)
カッテージチーズ大さじ2(30g)
グレープフルーツ(房から出したもの) 1/4個(50ｇ)
きゅうり 1/2本(50g)
プチトマト 3個(30g)
レタス 7.5枚(100ｇ)
オリーブオイル小さじ1
塩、こしょう少々

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作り方

1

グレープフルーツは房から出します。きゅうりは輪切り、プチトマトは半分に切り、レタスは一口大にちぎります。
2

サラダボールに全ての材料を色よく飾って出来上がりです。食べる直前にオリーブオイルと塩、こしょうをふります。

コツ・ポイント

生ハムの代わりに、ハムや魚肉ソーセージなどでも美味しくできます。生ハムの場合は塩味が強いので、塩こしょうは控えめにふるのがおすすめです。

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つくれぽ

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ダイエットプラス @cook_40063035

2014/07/23 01:46に公開

ダイエットプラスの管理栄養士たちが、ダイエット中の方にオススメな簡単に作れるレシピをご紹介していきます！◎ダイエットプラスとは？「正しく食べてやせる」をテーマにした、管理栄養士の個別指導によるダイエットプログラム。銀座と代々木にある全室個室のカウンセリングルーム「ダイエットプラスラボ」では、管理栄養士による個別カウンセリングを実施しています。https://dietplus.jp/

このレシピのキーワード

サラダレタスキュウリミニトマトカッテージチーズグレープフルーツ生ハム

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