味噌汁あんかけのまぜうどん

味噌汁あんかけのまぜうどん-レシピのメイン写真

味噌汁あんかけのまぜうどん

パすけ @cook_40044596

Family Mart collection「おとなのお味噌汁たっぷり野菜」を活用したまぜうどんです
(=^0^=)
このレシピの生い立ち
いつも美味しく頂いている「たっぷり野菜」。更に美味しく食べたくて考えました。

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パすけ @cook_40044596

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(=^0^=)
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材料

1人分

Family Mart collection「おとなのお味噌汁　たっぷり野菜」 1個
うどん（蒸し麺） 1人分（1袋）
片栗粉・水各小さじ1
青ねぎ（小口切り）・七味唐辛子適量

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作り方

1
今回使用した「ファミコレ」は「おとなのお味噌汁　たっぷり野菜」。
2
袋を取り出し、中身をカップに入れて熱湯を線まで注ぎ、混ぜ合わせる。※まず通常通りに作ります。
3
②を鍋にあけて強火。煮立ったら弱火に落として水溶き片栗粉でとろみをつけます。
4
③に茹で上げたうどんをいれて混ぜ合わせます。お皿に盛り、青ねぎと七味をかけたら完成！

コツ・ポイント

②を鍋に開けた時に、味噌が溶けずに残ることがあります。その際は、よく混ぜ合わせて味噌を溶いてください。

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パすけ @cook_40044596

2014/07/23 01:48に公開

野菜ソムリエ＆主夫料理家です。ブログ「パすけ食堂　～野菜ソムリエが教える、野菜の美味しい食べ方～」好評更新中です。見て頂けると嬉しいです。

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このレシピのキーワード

みそ汁あんかけうどん片栗粉めん青ネギ

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