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子供が好きなわかめご飯
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子供が好きなわかめご飯-レシピのメイン写真

子供が好きなわかめご飯

3人のこぶたのママ
3人のこぶたのママ @cook_40053384

子供が大好きで試行錯誤して完成したわかめご飯です。子供達3人でペロリと食べてしまうほど…笑 トップ10入りありがとう★

このレシピの生い立ち
懐かしい給食のわかめご飯の味を再現してみました。

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3人のこぶたのママ
3人のこぶたのママ @cook_40053384

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材料

  1. お米 4合
  2. 乾燥わかめ 大さじ5
  3. 和風だしの素 小さじ5
  4. 塩 小さじ3
  5. 白ごま 大さじ2
  6. 料理酒《あれば》 大さじ4
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作り方

  1. 1

    お米は研いで4号の線に合わせる。

  2. 2

    1の中に和風だしと塩、料理酒をいれ軽くまぜてスイッチオン。

  3. 3

    炊いている間に乾燥わかめを戻して包丁で細かく切る。

  4. 4

    炊き上がったらわかめと白ごまを加えて混ぜる。

    美味しいわかめご飯の出来上がり。

コツ・ポイント

料理酒を入れることでふっくらと美味しく炊けます。

塩加減は炊いた後でも調整できます。

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3人のこぶたのママ
3人のこぶたのママ @cook_40053384
2015/01/17 00:38に公開
料理大好き(#^.^#)
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