白身焼き

Name: 白身焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白身 適量; チーズ 適量; パセリのみじん切り 適量

お菓子作りで余りがちな・・・白身を使ったレシピです。

このレシピの生い立ち
ババロア（レシピID : 19952599）や、カスタードクリーム、フレンチトーストを作った後に残る白身をどうしたものかと・・・焼いたのがきっかけです。

お菓子作りで余りがちな・・・白身を使ったレシピです。

お菓子作りで余りがちな・・・白身を使ったレシピです。

材料

「白身焼き」という通り・・・黄身を入れないのがポイントです。黄身がないあっさり感が、パセリや、チーズを引き立てて、とても美味しいのです。
子供向けにパセリなしでも、普通のスクランブルエッグとは一味違います。

マドレーヌMaki @cook_40129940

2014/07/25 15:17に公開

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