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ホットケーキミックスでアップルケーキ♪
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ホットケーキミックスでアップルケーキ♪-レシピのメイン写真

ホットケーキミックスでアップルケーキ♪

AtsukoCafe
AtsukoCafe @cook_40081183

オーブンがなければ、フライパンで焼いてもOK!
りんごたっぷり、しっとり美味しいケーキです♡
このレシピの生い立ち
りんごを使って、手軽におやつを作ろうと考えました。

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りんごたっぷり、しっとり美味しいケーキです♡
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材料

オーブン皿1枚
  • りんご 1個
  • 卵 2個
  • ホットケーキミックス 200g
  • 砂糖 100g
  • バター又はマーガリン 100g
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作り方

  1. 1

    りんごを皮ごと8等分に切り、芯を取って薄切りにする。

  2. 2

    ボールに卵を割り入れ、泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

    2に、溶かしバター、ホットケーキミックス、砂糖を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    3に1のりんごを加え、ゴムべらで生地となじませる。

  5. 5

    クッキングシートを敷いたオーブン皿に生地を流して、予熱したオーブンで約30分焼く。

    • ホットケーキミックスでアップルケーキ♪作り方5写真
  6. 6

    好みのサイズに切る。

    • ホットケーキミックスでアップルケーキ♪作り方6写真

コツ・ポイント

溶かしバターは、粗熱がとれてから卵と合わせてください。
パウンド型や丸型で焼いてもよいです。その場合は、焼き時間を増やしてください。

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AtsukoCafe
AtsukoCafe @cook_40081183
2015/01/13 15:31に公開
本職 高校家庭科教師2男1女の母美味しくできた創作料理の覚え書きのため、クックパッドにレシピをあげています。元教え子限定でお料理教室(不定期、無償)を開催。
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご バター 卵 ホットケーキミックス

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