一口カツのトマトソースがけ

りつまま☆
りつまま☆ @cook_40081115

手が込んでる風にみえます
このレシピの生い立ち
ヒレカツ豚肉が小さくて叩いて広げました!

一口カツのトマトソースがけ

手が込んでる風にみえます
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ヒレカツ豚肉が小さくて叩いて広げました!

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材料

2、3人分
  1. ヒレカツ豚肉 350グラム
  2. パン粉 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. 一個
  5. 塩胡椒 適量
  6. 玉ねぎ 一個
  7. ケチャップ 大さじ3

作り方

  1. 1

    1.ヒレカツ豚肉を叩いて薄く広げる

  2. 2

    2.塩胡椒を両面振り五分くらいおいて馴染ませる

  3. 3

    3.小麦粉、卵、パン粉の順につけてあげる

  4. 4

    4.玉ねぎを炒めてケチャップを加える

  5. 5

    5.カツに玉ねぎのケチャップソースをのせる

コツ・ポイント

うまく揚げる!

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