豆腐のヘルシー焼きドーナツ♪

seiya1005 @cook_40294383
豆腐入りのモチモチドーナツ!ヘルシーだけど食べ応えのあるドーナツです.*☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーなドーナツをが食べたかったので、豆腐を入れて作ってみました(*´ー`*)
豆腐のヘルシー焼きドーナツ♪
豆腐入りのモチモチドーナツ!ヘルシーだけど食べ応えのあるドーナツです.*☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーなドーナツをが食べたかったので、豆腐を入れて作ってみました(*´ー`*)
作り方
- 1
豆腐を細かく潰して、レンジで1分温めます。加熱後、豆腐から出た水分を捨てます。
- 2
温めた豆腐に卵、砂糖、牛乳をいれてよく混ぜます。
- 3
ホットケーキミックスを2回に分けて加えてよく混ぜます。豆腐の粒は焼けばなくなります。
- 4
オーブンを170℃に余熱しておきます。
- 5
シリコンの型にサラダ油を塗ります。
- 6
型に生地を流し込みます。型全体に生地がいくように、10cmくらいの高さから何度か落とします。
- 7
170℃で14分焼きます。
- 8
※チョコレートを生地に混ぜる場合
先に豆腐だけ1分レンジで温めます。 - 9
※豆腐から出た水分を捨てて、刻んだチョコレートを加えて更に1分温める。
- 10
※温めた豆腐に卵、砂糖、牛乳を加えてよく混ぜます。
- 11
※ホットケーキミックスを2回に分けて加えてよく混ぜます。
- 12
※あとはプレーンと同じように、型に流し込み、焼き上げていきます。
- 13
焼き上がったら冷まして、お好みでチョコレートやカラースプレーで飾り付けしてください。
コツ・ポイント
甘さ控えめです。
砂糖の分量を増やしたり、バニラエッセンスを入れてもいいと思います!
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