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豆腐のヘルシー焼きドーナツ♪
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豆腐のヘルシー焼きドーナツ♪-レシピのメイン写真

豆腐のヘルシー焼きドーナツ♪

seiya1005
seiya1005 @cook_40294383

豆腐入りのモチモチドーナツ!ヘルシーだけど食べ応えのあるドーナツです.*☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーなドーナツをが食べたかったので、豆腐を入れて作ってみました(*´ー`*)

豆腐入りのモチモチドーナツ!ヘルシーだけど食べ応えのあるドーナツです.*☆
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ヘルシーなドーナツをが食べたかったので、豆腐を入れて作ってみました(*´ー`*)

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豆腐のヘルシー焼きドーナツ♪

seiya1005
seiya1005 @cook_40294383

豆腐入りのモチモチドーナツ!ヘルシーだけど食べ応えのあるドーナツです.*☆
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材料

5cmの型で20個
  • ホットケーキミックス 100g
  • 絹豆腐 100g
  • 卵 1個
  • 牛乳 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • サラダ油 適量
  • ※板チョコ 1枚
  • 飾りのチョコやカラースプレーなど お好みで
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作り方

  1. 1

    豆腐を細かく潰して、レンジで1分温めます。加熱後、豆腐から出た水分を捨てます。

    • 豆腐のヘルシー焼きドーナツ♪作り方1写真
  2. 2

    温めた豆腐に卵、砂糖、牛乳をいれてよく混ぜます。

    • 豆腐のヘルシー焼きドーナツ♪作り方2写真
  3. 3

    ホットケーキミックスを2回に分けて加えてよく混ぜます。豆腐の粒は焼けばなくなります。

    • 豆腐のヘルシー焼きドーナツ♪作り方3写真
  4. 4

    オーブンを170℃に余熱しておきます。

  5. 5

    シリコンの型にサラダ油を塗ります。

    • 豆腐のヘルシー焼きドーナツ♪作り方5写真
  6. 6

    型に生地を流し込みます。型全体に生地がいくように、10cmくらいの高さから何度か落とします。

    • 豆腐のヘルシー焼きドーナツ♪作り方6写真
  7. 7

    170℃で14分焼きます。

  8. 8

    ※チョコレートを生地に混ぜる場合
    先に豆腐だけ1分レンジで温めます。

  9. 9

    ※豆腐から出た水分を捨てて、刻んだチョコレートを加えて更に1分温める。

  10. 10

    ※温めた豆腐に卵、砂糖、牛乳を加えてよく混ぜます。

    • 豆腐のヘルシー焼きドーナツ♪作り方10写真
  11. 11

    ※ホットケーキミックスを2回に分けて加えてよく混ぜます。

  12. 12

    ※あとはプレーンと同じように、型に流し込み、焼き上げていきます。

  13. 13

    焼き上がったら冷まして、お好みでチョコレートやカラースプレーで飾り付けしてください。

    • 豆腐のヘルシー焼きドーナツ♪作り方13写真

コツ・ポイント

甘さ控えめです。
砂糖の分量を増やしたり、バニラエッセンスを入れてもいいと思います!

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seiya1005
seiya1005 @cook_40294383
2015/01/13 00:53に公開

このレシピのキーワード

焼きドーナツ 牛乳 卵 絹ごし豆腐 板チョコ ホットケーキミックス チョコレート

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