これで簡単！マカロニサラダ
食べたいけどけっこうめんどくさい…！
でも、これでどうでしょう？？
すし酢と炒り卵がポイント★
このレシピの生い立ち
ゆで卵を作ってむいてつぶして…
人参をゆでて…マカロニもゆでて…
できあがってみたら洗い物も色々…
正直めんどくさい！(^o^;
でもチビ娘が喜ぶので作りたいし…。
というわけで、細かいことは気にしない！の精神で生まれた作り方です。
これで簡単！マカロニサラダ
食べたいけどけっこうめんどくさい…！
でも、これでどうでしょう？？
すし酢と炒り卵がポイント★
このレシピの生い立ち
ゆで卵を作ってむいてつぶして…
人参をゆでて…マカロニもゆでて…
できあがってみたら洗い物も色々…
正直めんどくさい！(^o^;
でもチビ娘が喜ぶので作りたいし…。
というわけで、細かいことは気にしない！の精神で生まれた作り方です。
アプリでひらく作り方
- 1
ゆでる、炒める、を両方できるテフロン加工の鍋や深型フライパンなどを用意する。
- 2
にんじんを細かく切る。スライサーが便利です。
-
- 3
人参とマカロニを一緒にゆでてしまいます！
今回は早ゆでマカロニを使うので、まず人参を先にゆで始める。 -
- 4
人参の切り方にもよりますがスライサーを使った場合、沸騰してから5～6分でやわらかくなるので逆算してマカロニを入れます。
- 5
マカロニのゆで時間とあわせてタイミングを決めて下さい。
もちろん人参を電子レンジで火を通してもO.K. - 6
人参のあくをすくいながらゆでて、ゆであがったらざるにあげておく。
-
- 7
空いた鍋をさっと流すかキッチンペーパーで拭いて、サラダ油をひき炒り卵を作る。
写真用にお皿に取り出しましたが…→ -
- 8
できた炒り卵はそのままマカロニと人参を入れたザルに入れて軽く混ぜる。
マカロニのくっつき防止にもなります！ -
- 9
きゅうりとハムをせん切りにする。きゅうりは人参と同じスライサーを使っています。
写真のハムは余り物のブロックハム使用。 -
- 10
大きいボールにきゅうりとハムを一緒に入れておく。
（マカロニなどすべてを混ぜられる大きさのもの。） - 11
マカロニなど火を入れたものが冷めたら、10のボールにあわせて簡単に混ぜ、すし酢を入れてあえる。
-
- 12
マヨネーズを入れて全体に混ぜたらできあがり！
味をみてすし酢やマヨネーズを調節して下さい。 -
- 13
野菜の切り方はお好みで変えて下さい。うちはチビ娘が野菜を気にせず口に運べるように、スライサーで細かくしています。
コツ・ポイント
すし酢を入れてみて下さい。分からない程度なのにちょっと味のあるマカロニサラダになります。これぞ隠し味！
炒り卵でなくゆで卵を崩して混ぜても、もちろんおいしくできます！
つくれぽ
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