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ルクエde速攻メイン完成!鮭のレンジ蒸し
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ルクエde速攻メイン完成!鮭のレンジ蒸し-レシピのメイン写真

ルクエde速攻メイン完成!鮭のレンジ蒸し

反省堂書店(のぐち)
反省堂書店(のぐち) @cook_40052217
日本

ものぐささん専用!包丁&まな板いらず。なのに5分で美味しい主菜が堂々完成!誰にも手抜きだなんて言わせない!

このレシピの生い立ち
「ルクエde誰でもOK!マダラのレンジ蒸し」(レシピID : 19927334)の姉妹バージョン。て言うか,マダラを鮭にかえただけです(^_^;。

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材料

  • 鮭の切り身 2切れ
  • キャベツ 葉3枚
  • 料理酒 大さじ1
  • 小麦粉 適宜
  • ポン酢 適宜
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作り方

  1. 1

    鮭に料理酒をかけ,小麦粉をまぶす(塩こしょうを振る必要もなし!)。

    • ルクエde速攻メイン完成!鮭のレンジ蒸し作り方1写真
  2. 2

    キャベツの上に鮭をのせ,600Wレンジで3~4分加熱する(写真撮り忘れ:泣)。

    • ルクエde速攻メイン完成!鮭のレンジ蒸し作り方2写真
  3. 3

    身が崩れないように器に盛り付け,ポン酢をかけて召し上がれ!

  4. 4

コツ・ポイント

加熱時間は適宜調整して下さい。今回は身が分厚かったので4分加熱しました。

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反省堂書店(のぐち)
反省堂書店(のぐち) @cook_40052217
2015/01/15 15:19に公開
日本
横浜在住。皆さんの温かい激励のお陰で元気になりました。ただ今ロシア大使館の近くで楽しくしています。今度誰か根津美術館に連れて行って下さい。ハマスタは行きたくないなあ。たくさんの心のこもったつくれぽをありがとうございます😊❤「旧:反省堂書店(のぐち)」と同一人物です。
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このレシピのキーワード

鮭 切り身 キャベツ 酒 小麦粉

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