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手羽先と白菜のキムポンくたくた煮
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手羽先と白菜のキムポンくたくた煮-レシピのメイン写真

手羽先と白菜のキムポンくたくた煮

ぎゃおちム
ぎゃおちム @cook_40051479

簡単美味い
さっぱりだけどコクもある煮物
鶏の旨味を吸った白菜と煮汁が絶品！
手羽先プルプル〜
このレシピの生い立ち
手羽先と白菜の煮物が食べたくなったので、試しに大好きなキムポン味で煮てみたらとっても美味しくできたので♪

簡単美味い
さっぱりだけどコクもある煮物
鶏の旨味を吸った白菜と煮汁が絶品！
手羽先プルプル〜
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手羽先と白菜の煮物が食べたくなったので、試しに大好きなキムポン味で煮てみたらとっても美味しくできたので♪

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手羽先と白菜のキムポンくたくた煮

ぎゃおちム
ぎゃおちム @cook_40051479

簡単美味い
さっぱりだけどコクもある煮物
鶏の旨味を吸った白菜と煮汁が絶品！
手羽先プルプル〜
このレシピの生い立ち
手羽先と白菜の煮物が食べたくなったので、試しに大好きなキムポン味で煮てみたらとっても美味しくできたので♪

簡単美味い
さっぱりだけどコクもある煮物
鶏の旨味を吸った白菜と煮汁が絶品！
手羽先プルプル〜
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手羽先と白菜の煮物が食べたくなったので、試しに大好きなキムポン味で煮てみたらとっても美味しくできたので♪

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材料

２人分
  • 手羽先 ４つ
  • 白菜 大３〜４枚
  • ★水 200㏄
  • ★ウェイパー 小１
  • ★ポン酢 小２
  • ★桃屋キムチの素 小１
  • ★酒 小２
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作り方

  1. 1

    白菜をざく切りにして、★の材料を全て入れ蓋をして火にかけておく
    沸いたら弱火にしておく

  2. 2

    手羽先は薄く油をひいたフライパンで両面焼き目をつける

  3. 3

    煮ている白菜の下に手羽先を入れて落とし蓋をし、１度火を強めて沸いたらクツクツする程度の弱火にし、蓋をして30分〜煮る

  4. 4

    実はこの煮汁がめちゃくちゃ美味いので、煮汁倍量で作ってスープにしてもいいかも(^-^)

  5. 5

    写真は差し替えました

コツ・ポイント

手羽先は先に焼くことで余計なアクが軽減できます

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ぎゃおちム
ぎゃおちム @cook_40051479
2015/01/12 16:38に公開
料理大好き元コックの元彼に修行されたおかげで多分料理の腕はいい方ですなので愛ダーリンが家メシが良いと外食に連れて行ってくれないのが悩みたまには外食したい自分レシピは簡単なのばかりですが、主婦的に副菜のが自分は必要だと思うしメインを考える脳がないので>.<メインはクックパッド殿堂様方におまかせします(^^;　
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このレシピのキーワード

煮物 白菜 酒 とり手羽先

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