ヨーグルトに砂糖を加えてよく混ぜる。

水に粉ゼラチンを振り入れて、ふやかしておく。

生クリームに砂糖を加えて、もったりするまで撹拌する。

１をレンジで数秒加熱して溶かし、２に少しずつ加えてよく混ぜる。

３に４を少しずつ加えてよく混ぜる。

５をグラスに注いで冷蔵庫で冷やし固める。写真はサイダーゼリーとシャインマスカットを盛りました。