簡単♪ サラダの恵方巻きー2
ご飯の代わりにキャベツを使った恵方巻き。ご飯だとボリューム有り過ぎるて…という人。これならパクパクいけちゃいます。
このレシピの生い立ち
昨年のサラダの恵方巻きが好評だったので、食材を変えて作ってみました。買うと食べ切れない大きさだけど、自分で作れば調整出来て◎。
生姜風味が美味しい恵方巻きです♪ 2022年の恵方は北北西♪
今年もダイエットせねば。。。
簡単♪ サラダの恵方巻きー2
ご飯の代わりにキャベツを使った恵方巻き。ご飯だとボリューム有り過ぎるて…という人。これならパクパクいけちゃいます。
このレシピの生い立ち
昨年のサラダの恵方巻きが好評だったので、食材を変えて作ってみました。買うと食べ切れない大きさだけど、自分で作れば調整出来て◎。
生姜風味が美味しい恵方巻きです♪ 2022年の恵方は北北西♪
今年もダイエットせねば。。。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切りにする。
(市販のキャベツの千切りやミックスサラダ等を使うと手軽に出来ます♪) -
- 2
きゅうりは縦1/4に切る。チーズは1/2に切る。人参は千切りにする。
-
- 3
肉は1.5㌢に切り、小麦粉をまぶす。ビニール袋に入れて揉むと簡単です。
-
- 4
少量の油で炒めて（分量外）お酒・生姜焼のタレで味を付け冷ましておく。
-
- 5
巻きすに海苔を乗せ、全体にキャベツを広げる。巻き終わりにマヨネーズを付けておく。
(巻き終わりをきっちり止める為) -
- 6
※マヨネーズはあまり端に付けると巻いた時にはみ出すので、内側寄りに広めに付けるときっちりまとまります〜(^o^)
- 7
▷残りの具材を乗せ、全体に軽く塩•粗挽き胡椒をふる。
具材を抑えながら端から巻いていきます。 -
- 8
巻き終わりを下にしてしばらく置いておきます。海苔がしんなりして、きっちりまとまったら☆完成☆
-
- 9
【お好みで】コチュジャンや七味唐辛子をプラスすれば、ピリッと辛味が美味しい恵方巻きに(^○^)
- 10
2015年の恵方は西南西"
目を閉じて願いをイメージしながらパクパク…。 - 11
【参考レシピ⁑簡単♪サラダの恵方巻きー1 (レシピID:19460901)もよかったら覗いてみて下さい(^○^)
-
コツ・ポイント
●キャベツの量を調整すれば太巻きにも、細巻きにもなります。
●お野菜がタップリ入るので、お肉にはしっかり味を付けた方が美味しいと思います。
●長い物を食べる場合、ラップで包んでおくと食べ易いです。
つくれぽ
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