簡単 コーンミートチャーハン
yuutan524 @cook_40063861
にんにくが効いたスパイシーなチャーハンは男の子に大人気！
お好みでキャベツなどの野菜を入れてもいいと思います！
このレシピの生い立ち
弟が大好きなコーンミートで何か作ってと言われこれまた弟の好きなチャーハンに入れてみよう！と思い作ったら大好評でした！
簡単 コーンミートチャーハン
にんにくが効いたスパイシーなチャーハンは男の子に大人気！
お好みでキャベツなどの野菜を入れてもいいと思います！
このレシピの生い立ち
弟が大好きなコーンミートで何か作ってと言われこれまた弟の好きなチャーハンに入れてみよう！と思い作ったら大好評でした！
作り方
- 1
コーンミートをボウルに開けほぐし、卵・塩胡椒をしてよく混ぜます。
- 2
玉ねぎはみじん切りにします。
- 3
フライパンにオリーブオイルをしき弱火で玉ねぎとにんにくを炒めます。
- 4
玉ねぎがしんなりしてきたら中火にし①を入れ卵をほぐすように混ぜながら一気に炒めます。
- 5
卵が半熟くらいに固まってきたら火からおろしご飯を入れ和えるように混ぜます。
- 6
中華だし・醤油で味を整えパラパラになるまで再び強火で一気に炒めます。
- 7
盛り付けて完成！
コツ・ポイント
強火で一気に炒めるとご飯もパラパラになります！
手を止めるとすぐに焦げてしまうので常に混ぜましょう。
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