作り方
- 1
じゃがいもは、8当分に切る
人参は、乱切り
- 2
お肉はお肉を半分に切ってフォークでブスブスさしてく。玉ねぎは、3/1個すりおろして柔らかくする為にお肉につけておく。
- 3
フライパンに油をひき☆を炒める。
鍋に☆を移して、水600cc入れ、沸騰さす。
- 4
沸騰したら、アクを取る。
20分煮込む。
水は、無くなってきたら足す
- 5
じゃがいもと玉ねぎ入れて10分煮込む
- 6
火を止めてルーを入れ10分煮込む。
その時に砂糖、ケチャップを入れる(それ以上いれない)
バターも入れる。
コツ・ポイント
コゲない様に、まめに混ぜる事。
コゲたらコゲ臭い味になる
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