黄金！さくふわ！豆腐のドーナツ\♡/
ちーちゃん❀❀ @cook_40193648
お豆腐を使い、フライパンの油で揚げてるからとっってもヘルシー！すごく簡単にできるからいつでも作れる！
秘密のレシピ\♡/
このレシピの生い立ち
3時のおやつに(^_^；
黄金！さくふわ！豆腐のドーナツ\♡/
お豆腐を使い、フライパンの油で揚げてるからとっってもヘルシー！すごく簡単にできるからいつでも作れる！
秘密のレシピ\♡/
このレシピの生い立ち
3時のおやつに(^_^；
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をボウルにいれてなめらかになるようにつぶす
-
- 2
そこにホットケーキミックスを数回に分けながらいれ均等にまぜる
- 3
そのときに左（青）片栗粉。右（オレンジ）砂糖ぐらいの量で入れ、さらに混ぜる
-
- 4
フライパンに底が見えるかぐらいの厚さに油をしいて170℃に設定
※今回は卵焼きのときに使うフライパンを使用 -
- 5
だいたいこの大きさぐらいに丸める。
生地がベタベタするときは水を手に少しつけて丸める -
- 6
上下と側面もバランスよく焼くと綺麗な丸の形になります(*⌒▽⌒*)
-
- 7
キッチンペーパーの上に置いて少し冷ます
-
- 8
完成！！！！
ポリ袋に砂糖やきな粉をいれてシェイクすると美味しいですよ(*⌒▽⌒*)
コツ・ポイント
ずっと成功しなかったのですが、、、片栗粉を入れると外はカリカリ中はしっとりふわふわが実現しました！！
黄金のレシピ\♡/
コツは上げるときに丸くするためバランスよく面を揚げてください！
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