一番簡単！炊飯器でノンオイルHM卵ケーキ
手間は10分、焼きたてはふんわり時間がたつとしっとりのノンオイル卵ケーキ。洗い物も最小限。トッピングしたらおもてなしにも
このレシピの生い立ち
ノンオイルで栄養たっぷりで簡単に卵ケーキを作りたくて思考錯誤の結果たどり着きました！
豆腐のおかげでノンオイルでもしっとり。
普通の炊飯時間だと50分程度で表面が硬くなりますが35分で炊飯途中でフタを開けて取り出すとちょうどの柔らかさです
一番簡単！炊飯器でノンオイルHM卵ケーキ
手間は10分、焼きたてはふんわり時間がたつとしっとりのノンオイル卵ケーキ。洗い物も最小限。トッピングしたらおもてなしにも
このレシピの生い立ち
ノンオイルで栄養たっぷりで簡単に卵ケーキを作りたくて思考錯誤の結果たどり着きました！
豆腐のおかげでノンオイルでもしっとり。
普通の炊飯時間だと50分程度で表面が硬くなりますが35分で炊飯途中でフタを開けて取り出すとちょうどの柔らかさです
アプリでひらく作り方
- 1
炊飯器に豆腐、卵、牛乳、砂糖を入れブレンダー等で混ぜる
なければお箸などでしっかり混ぜる
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- 2
豆腐の形がなくなりなめらかになるまで混ぜる。
写真のようになるくらいまで -
- 3
ホットケーキミックスを加えて混ぜる
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- 4
ゴムべらなどでさっくり混ぜる
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- 5
炊飯器のスタートボタンを押す
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- 6
キッチンタイマーで35分計り、時間になったら炊飯器のフタを開けて、生地に竹串を刺してみて何もつかなければ出来上がり
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- 7
お釜から生地が外れにくい場合は竹串をそーっと一周させると外れやすくなります(^o^)
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- 8
カットしてお皿に盛り付けたら出来上がり(^o^)
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- 9
お好みでバター、ハチミツ、バニラアイスをトッピングしたらおもてなしスイーツにも
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- 10
ちなみに炊飯器でチョコケーキのレシピはこちら
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- 11
炊飯器でジャンボどら焼きのレシピはこちら
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- 12
炊飯器でHMのノンオイルチョコケーキはこちら
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コツ・ポイント
炊飯器によって火力が違うので生地の様子を見て調節して下さい。35分で生地が生っぽい時は炊飯時間を5分ずつ足して竹串に何も付かなくなるまで焼いて下さい。
3合炊きの場合は厚みが出て焼き時間がかかるので分量を半分で焼くといいです。
つくれぽ
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