時短＆くっつかない！お餅の焼き方
Moooooo☆ @cook_40133048
レンジで時短！クッキングシートでくっつかない！もちもち美味しいお餅の焼き方を考えました(o^^o)♡ 2018.1.15
このレシピの生い立ち
お餅が大好きなので考えました♫
時短＆くっつかない！お餅の焼き方
レンジで時短！クッキングシートでくっつかない！もちもち美味しいお餅の焼き方を考えました(o^^o)♡ 2018.1.15
このレシピの生い立ち
お餅が大好きなので考えました♫
アプリでひらく作り方
- 1
クッキングシートを切り餅1個がのる大きさで切る。
★を混ぜ合わせておく。 -
- 2
クッキングシートを小皿にのせ、水でぬらした切り餅をのせる。ラップはせずレンジで1分ほど。ふくらんでやわらかくなればok！
-
- 3
お餅はしぼんで大丈夫！フライパンを中火で熱し、クッキングシートのまま入れる。
-
- 4
クッキングシートの面が乾いてきたら裏返し、お餅の両面が乾いたらフライパンに移す。
-
- 5
焼き色がついてきたら混ぜた★にお餅を絡めて完成！
-
- 6
これでもいいけど、何かもの足りない〜、という人は…
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- 7
フライパンを極弱火にし、タレを絡めたお餅をフライパンでサッと焼きます〜。ぽたぽたのおせんべいみたいで美味しいですよ〜♡
-
コツ・ポイント
レンジにかけることで焼く時間を短くし、クッキングシートをひくことでフライパンにくっつくのを防ぎます。さとうじょうゆは、お好みで味を調節してください。お餅をひっくり返す時など、最初くっついてしまったら、ぬれたトングを使うといいですよ（＾_＾）
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