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ミルクティーパンナコッタ
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ミルクティーパンナコッタ-レシピのメイン写真

ミルクティーパンナコッタ

悠のさく
悠のさく @cook_40188426

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材料

  • ☆牛乳 1と1/2カップ
  • ☆砂糖 大さじ5
  • 紅茶ティーパック 2
  • 粉ゼラチン 5g
  • 生クリーム 1カップ
  • ラム酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆を鍋に入れて弱火にかけ、砂糖が溶けたらティーパックをいれて10分ほどおく。

    • ミルクティーパンナコッタ作り方1写真
  2. 2

    水大さじ3に粉ゼラチンを振り入れ、レンジで30〜40秒加熱してふやかし、①に加えまぜる。

  3. 3

    生クリームとラム酒をいれて混ぜる。

    • ミルクティーパンナコッタ作り方3写真
  4. 4

    粗熱がとれたら型に流し入れ、冷蔵庫で固める。

コツ・ポイント

カップ4個分くらいですが、私はおっきい器で贅沢食べします。

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悠のさく
悠のさく @cook_40188426
2014/08/06 05:27に公開

このレシピのキーワード

生クリーム ゼラチン 牛乳 ラム酒

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