オムライスがすぐできる☆チキンライスの素
ごちねこ @cook_40116871
チキンライスの味付けが手早く簡単に決まりますよ♡
多めに作って冷凍保存も大丈夫です！
このレシピの生い立ち
小学生の頃に愛読してた料理本に載っていたこの作り方。以来ずっと作り続けてます。
以前の勤務先のお店でも提供させて頂きました。
オムライスがすぐできる☆チキンライスの素
チキンライスの味付けが手早く簡単に決まりますよ♡
多めに作って冷凍保存も大丈夫です！
このレシピの生い立ち
小学生の頃に愛読してた料理本に載っていたこの作り方。以来ずっと作り続けてます。
以前の勤務先のお店でも提供させて頂きました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は1cm角くらいに切る。
玉ねぎ、ピーマン、にんじんはみじん切りにする。 - 2
フライパンにオリーブオイルを入れ玉ねぎを炒める。次に鶏肉、ピーマン、にんじんも入れて炒める。
- 3
火が入ったら◉を加えて少し煮詰める。
しお、こしょうで味整える。
これで チキンライスの素の完成！ -
- 4
チキンライス作り。
素を隅に寄せて、バターを溶かしご飯を炒める。 -
- 5
素と混ぜ合わせます。
すぐにご飯と馴染んできれいに仕上がります。
チキンライスの完成です。 -
- 6
後は好きなように…
トロトロオムライスなどに仕上げて下さい。
すみませんオムライスの写真撮り忘れました…。 - 7
冷凍保存して…
お弁当も手早く作れます♡
レシピID:19957489 -
コツ・ポイント
具とケチャップを少し煮詰めるので、まろやかな味になります。
焦げ付きが心配な方は3で素を取り出して、フライパンをきれいにしてから、ご飯を炒めて素と混ぜ合わせて下さい。
このレシピでご飯500〜550g（4人分）対応です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20396552
